Saúl Santana Hernández
¿Sabían que Xochimilco no solo tiene sus canales en peligro, su tierras altas y los primeros 50 centímetros de tierra, generadores de vida, también están en riesgo? Para recaudar fondos y entrar al rescate se organizó el Famafest en terrenos del Huerto Roma Verde (HRV), en la CDMX, concentrando arte, música y venta de artículos innovadores y tradicionales cordiales con el ambiente, incluido el suelo
Entre los productos alimenticios, destacó el Kifer, un superalimento, para restaurar niveles del organismo y la probiota. Su productora Tere Ruiz, explico que “aunque es una bacteria es positiva pues ayuda a disminuir los efectos de la lactosa. Además también distribuyeron Kombucha, un te que nutre y limpia.
Armados con toda la modernidad de visores, 3D Greenpace, advirtió acerca de la destrucción de lo océanos.
Más bacterias en la Famafest, con las que se construyen biomateriales que reemplazan cuero, plástico y papeles, lo que evitaría el sacrificio de especies animales y vegetales, según explicó Cointya Oviedo, del centro de Diseño industrial de la UNAM.
La jefa de medios, de HRV, Beatriz Acevedo, explico que hasta ahora han logrando rescatar al menos 20 toneladas de tierra, de los cuales son fundamentales los primeros 50 centímetros bajo la superficie, pues ahí surge la vida. Rescate logrado con la unión de grupos ambientalistas junto a los habitantes de las Tierras Altas de Xochimilco.
