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  • La Profeco dio a conocer el nuevo reporte semanal, que demuestra una diferencia de hasta 700 pesos entre un autoservicio y la central de abasto
  • El informe toma como base la canasta alimentaria que estudia la CONEVAL y datos del Censo 2020 del INEGI, que toma en cuenta a la familia promedio en México

Redacción

Ciudad de México, lunes 20 de diciembre del 2021.- Ricardo Sheffield Padilla, Procurador Federal del Consumidor (PROFECO), presentó por primera vez, cumpliendo instrucciones del Presidente Andrés Manuel López Obrador, el informe semanal de “Quién es quién en la Canasta Básica”, que mostrará semana a semana los 21 productos básicos que consume en promedio una familia mexicana de cuatro integrantes, a lo largo de 8 días.

En el marco de la conferencia matutina presidencial y como parte del informe “Quién es quién en los Precios de los Combustibles”, el titular de la Profeco determinó que esta canasta básica se verificó durante el pasado fin de semana en cadenas de autoservicios de las cuatro zonas en las que el Banco de México (Banxico), divide al país.

Detalló que en la primera región que está conformada por la Ciudad de México, Edomex, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, Puebla, Querétaro y Tlaxcala; en algunas cadenas de autoservicio el costo de estos productos es de 1,037 pesos, mientras que los más baratos equivale a 442 pesos, hablando de la Central de Abastos.

“Y ahora, como lo pidió el señor Presidente Andrés Manuel López Obrador, realizamos el Quién es quién en los precios de los productos de primera necesidad, y como es la primera vez que lo presentamos vamos a explicar algo de los criterios en los que nos basamos para que cualquiera de ustedes pueda ir a constatar la información que vamos a dar en este momento, primero, tomamos las cuatro regiones que establece el Banco de México, así lo dividimos, en cuatro regiones; no tomamos el de los combustibles, que son nueve, sino tomamos las cuatro regiones del Banco de México, y luego, tomamos la canasta alimentaria que estudia la CONEVAL, con los números que utiliza la CONEVAL, para determinar realmente qué es lo que las familias mexicanas consumimos más cada semana”.

Y tomamos del INEGI en base al Censo del 2020 cuál es la familia promedio en México, que es de cuatro personas, cuatro personas integran la familia promedio en México, de acuerdo al INEGI en base al censo del 2020, y luego, tenemos años, más de 30 años con el Quién es quién en los precios en Profeco y hemos estado estudiando qué es lo que consumimos en promedio y además tenemos los platillos sabios, más de mil platillos sabios”.

El Procurador Sheffield Padilla mencionó los 21 productos de la canasta:

“Y el programa, que llevamos ya 14 meses de que la transformación comienza con lo que llevas a tu mesa y con estos resultados a lo largo de 14 meses, trabajando de la mano con SEGALMEX y con la SADER, determinamos 21 productos que son los más consumidos en la dieta de las familias mexicanas, reitero, esas familias de cuatro personas en promedio: Es aceite de canola o maíz una pieza, es casi de un litro; arroz en grano, un kilo; azúcar morena, un kilo; bistec de res, un kilo; cebolla, un kilo; chile serrano, un kilo; chuleta de puerco, un kilo; frijol en grano, 900 gramos; huevo de gallina blanco, un paquete de 18 piezas; jabón de tocador, una pieza; jitomates saladet, un kilo; limón, un kilo; manzana, un kilo; melón, un kilo; pan de caja, una pieza grande de 680 gramos; papa, un kilo; papel higiénico, una bolsa de cuatro piezas, cuatro rollos; pasta para sopa, un paquete de 220 gramos; pollo entero, un kilogramo; cuatro kilos de tortilla y un kilo de zanahoria, esto es lo que integra el paquete en base a los números que acabamos de ver y fuimos viernes y sábado en todo el país a realizar la verificación, precios al menudeo, comprar solamente ese kilo de arroz, comprar solamente esas 18 piezas de huevo, son precios al menudeo”, explicó el Procurador del Consumidor.

Finalmente, exhibió a Wal-Mart y Soriana como las tiendas de autoservicio que más caro venden en la región uno, en tanto que la Central de Abasto de la CDMX, es la que tiene precios más baratos.

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